محلب سوري رقم واحد200جرام
35.35ر.س
وصف المنتج
محلب سوري حب درجة أولى 200 جرام
محلب سوري كامل الحبة ذو رائحة عطرية ونكهة قريبة من اللوز والكرز، يستخدم بكمية قليلة لإضافة طابع شرقي مميز إلى المعمول والكعك والكليجا والمخبوزات.
مميزات المحلب الحب
- يحافظ على رائحته مدة أطول نسبيًا قبل الطحن.
- يمكن طحن الكمية المطلوبة وقت التحضير.
- يناسب عجائن المعمول والكعك والبسكويت.
- يمتزج جيدًا مع نكهات الهيل والسمسم والتمر والمكسرات.
طريقة الاستخدام
تُفحص الحبوب وتُطحن كمية صغيرة طحنًا ناعمًا، ثم تضاف إلى العجين أو الحشوة حسب الوصفة. لا تضاف الحبوب كاملة داخل العجين إذا كان المطلوب توزيع النكهة بالتساوي، ولا تكثر من المسحوق حتى لا يطغى الطعم.
أفكار للوصفات
- المعمول والكليجا.
- الكعك والبسكويت والخبز الحلو.
- حشوات التمر أو الفستق والجوز.
- خلطات البهارات الخاصة بالمخبوزات الشرقية.
معلومات المنتج
- النوع: محلب سوري حب.
- الدرجة: رقم واحد وفق اسم المنتج.
- الوزن: 200 جرام.
الحفظ والتنبيه
يحفظ في عبوة محكمة بمكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء والرطوبة، ويطحن عند الحاجة. يستخدم بكميات غذائية صغيرة للنكهة وليس لغرض علاجي.
من الدمام