كولومبيا اكسيلسو - اليوم الثامن | Excelso

43

45-4%

وصف المنتج

لسنوات عديدة ، كانت كولومبيا المنتج الأول في العالم للقهوة المغسولة

القهوة الكولومبية هي من بين أكثر القهوة شهرة وأكثرها ديناميكية في العالم ، مع مناطق نمو متعددة تعكس ملامحها المتميزة والمتواصلة التي ترضي الحشود المناخات المحلية المختلفة الموجودة في هذا البلد الكبير. نحن نحصل على قهوتنا من مجموعة من هذه المناطق النامية ، ونبحث عن فنجان يحتوي على توازن لطيف من الحلاوة ، والتوت ، وأساس الكاكاو والكراميل وتمتاز بقوام ناعم


اكسيلسو - كولومبيا

مغسول

سلالة : هويلا

ارتفاع : 1800 فوق سطح البحر

ايحاءات : - حلاوة واضحة - حموضه ناعمه - كاكاو

تقيم المحصول : 87


وصفة مقترحة للإسبريسو :


كمية القهوة : 18 جرام

كمية الماء : 30 مل

درجة حرارة الماء : 90 حراره

وقت الإستخلاص : 30 ثانية


وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :


كمية القهوة : 20 قرام

كمية الماء : 300 مل

درجة حرارة الماء : 90

وقت الإستخلاص : 2:45

درجة الطحنة : متوسطة V60


طريقة التحضير :

20 جرام

تصب 45 مل

تصب الى 120 مل

تصب الى 240 مل

آخر صبه الى 300 مل

ينتهي الإستخلاص في 2:45


أسئلة قد تجي في بالك

‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌