سخان صوص وشوكولاتة جاف 3 صحون 3×1.2لتر
640ر.س
وصف المنتج
سخان صوص وشوكولاتة كهربائي جاف - 3 أحواض بسعة 1.2 لتر لكل حوض
دقة في التسخين والتحكم المثالي بالقوام: يعد سخان الصوص والشوكولاتة ذو الثلاثة أحواض أداة احترافية مخصصة لمحلات الحلويات، الكافيهات، وعربات الطعام. يتميز بنظام التسخين الجاف الذي يضمن الحفاظ على سيولة الصوصات والشوكولاتة دون الحاجة لاستخدام الماء، مما يجعله حلاً عملياً ونظيفاً يضمن بقاء إضافاتك جاهزة للتقديم الفوري وبدرجة حرارة ثابتة.
المواصفات التقنية:
- السعة: 3 أحواض منفصلة (سعة كل حوض 1.2 لتر، بإجمالي 3.6 لتر).
- نظام التسخين: نظام تسخين جاف (Dry Heat) لتوزيع حراري متساوٍ ومنظم.
- المادة: هيكل خارجي وأحواض داخلية مصنوعة من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ والآمن غذائياً.
- التحكم: مزود بثيرموستات مستقل لكل حوض للتحكم الدقيق في درجة الحرارة.
- الأبعاد: تصميم مدمج يناسب طاولات الخدمة المزدحمة.
المزايا الوظيفية والتشغيلية:
- تحكم حراري مستقل: تتيح ميزة الثيرموستات المنفصل لكل حوض إمكانية تسخين أنواع مختلفة من الصوصات (مثل الشوكولاتة، الكراميل، أو زبدة اللوتس) في درجات حرارة متفاوتة تناسب قوام كل منها.
- كفاءة التسخين الجاف: يعمل هذا النظام على الوصول لدرجة الحرارة المطلوبة بسرعة وتوزيعها بانتظام حول الأحواض، مما يمنع احتراق الصوص أو تكتله ويحافظ على لمعان ونكهة الشوكولاتة.
- تصميم صحي وسهل الصيانة: الأحواض الداخلية قابلة للإزالة تماماً، مما يسهل عملية التنظيف اليومي وتغيير الصوصات بسرعة ونظافة، مع ضمان عدم تفاعل المعدن مع المكونات الغذائية.
- متانة استثنائية: الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يضمن تحملاً عالياً للاستخدام الشاق والمستمر في بيئات المطابخ التجارية، ويحافظ على مظهره الاحترافي لفترات طويلة.
- توفير الوقت والجهد: يساعد التصميم الثلاثي في توفير تشكيلة متنوعة من الإضافات في جهاز واحد مدمج، مما يسرع عملية تزيين الأطباق وتحسين وتيرة الخدمة.
الاستخدامات الموصى بها: الخيار الأمثل لمقاهي الوافل والبانكيك، محلات الآيس كريم، ومحطات التزيين في البوفيهات الفاخرة؛ حيث يتطلب العمل توفير خيارات متعددة من الصوصات الساخنة بجودة احترافية مستمرة.

