صواني حوض مخرم عمق 6.5 سم 1/1
65ر.س
وصف المنتج
صينية حوض ستانلس ستيل مخرمة (GN 1/1) - عمق 6.5 سم
الأداء الاحترافي في التصريف والطهي: ارتقِ بمعايير الكفاءة في مطبخك مع صينية الحوض المخرمة مقاس 1/1. صُممت هذه الصينية خصيصاً لتلبية احتياجات الطهي بالبخار، وتصريف السوائل، والحفاظ على قوام الأطعمة المقرمشة، مما يجعلها أداة لا غنى عنها في المطاعم المركزية، الفنادق، ومحلات المقليات التي تسعى لتقديم طعام بجودة مثالية.
المواصفات الفنية:
- المقاس القياسي: 1/1 GN.
- الأبعاد: 53 سم (طول) × 32.5 سم (عرض) - (ملاحظة: المقاس القياسي العالمي لـ 1/1 هو 53×32.5 سم لضمان التوافق التام).
- العمق: 6.5 سم (عمق مثالي لتوزيع الحرارة والتصريف السريع).
- المادة: فولاذ مقاوم للصدأ (Stainless Steel) عالي الجودة.
- بلد المنشأ: الصين (بمواصفات احترافية للمطابخ التجارية).
لماذا تعتبر الصينية المخرمة اختياراً أساسياً لمطبخك؟
- تصريف فائق الفعالية: الثقوب الموزعة بدقة تسمح بتصريف الزيوت والسوائل الزائدة بسرعة، مما يمنع تشبع الأطعمة بالزيت ويحافظ على قرمشة المقليات ونكهتها الطازجة.
- مثالية للطهي بالبخار: تتيح الثقوب مرور البخار بشكل متساوٍ حول الطعام، مما يضمن نضجاً سريعاً ومتجانساً للخضروات، الأسماك، والمعجنات داخل الأفران البخارية.
- متانة استثنائية (عمر طويل): صُنعت من الستانلس ستيل الفاخر المقاوم للصدأ نهائياً، مما يجعلها تتحمل الصدمات والاستخدام الشاق والتعرض المستمر للحرارة والرطوبة دون أن تفقد شكلها أو جودتها.
- سهولة التنظيف والتعقيم: تتميز بأسطح مصقولة تمنع التصاق الأطعمة، وهي مصممة لتكون آمنة تماماً في غسالات الأطباق التجارية، مما يوفر الوقت والجهد في عمليات التنظيف اليومية.
- توافق قياسي كامل: مصممة وفق المقاييس العالمية (Gastronorm)، مما يجعلها متوافقة تماماً مع أفران البخار، أجهزة البين ماري، ورفوف التجفيف الاحترافية.
الاستخدامات الموصى بها: الخيار الأول لمطاعم "البروستد" لتصفية الدجاج، المطاعم التي تعتمد على "الطهي بالبخار"، والفنادق لتجهيز كميات كبيرة من الخضروات المسلوقة والمأكولات البحرية.
من الرياض