عصى بيتزا المنيوم 35 سم مربع مخرم يد 60 سم
190ر.س
وصف المنتج
عصى بيتزا ألمنيوم - رأس مربع مخرم 35 سم مع يد 60 سم
الدقة والكفاءة في الخبز: توفر عصى البيتزا المصنوعة من الألمنيوم النقي توازناً مثالياً بين خفة الوزن والمتانة العالية، مما يجعلها الأداة المفضلة للمخابز ومطاعم البيتزا الاحترافية. يتميز الرأس المربع بمقاس 35 سم بتصميم مخرم (مثقوب) بدقة، والذي يلعب دوراً حيوياً في التخلص من جزيئات الدقيق الزائدة قبل إدخال العجينة للفرن، مما يمنع الدقيق من الاحتراق في القاع ويضمن الحصول على بيتزا نظيفة وذات طعم أصيل.
المواصفات الفنية والقياسات:
- مادة الصنع: ألمنيوم فائق الجودة، يمتاز بقدرة عالية على تحمل درجات الحرارة المرتفعة ومقاومة الصدأ.
- أبعاد الرأس: 35×35 سم (شكل مربع)، مخرم لتقليل الاحتكاك وتصريف الدقيق.
- طول اليد: 60 سم، توفر تحكماً ممتازاً ومسافة أمان كافية عند التعامل مع الأفران العميقة.
- التصميم: هيكل انسيابي مدعم يمنع اهتزاز العصى عند حمل أوزان العجين الكبيرة.
المميزات التشغيلية:
- انسيابية الحركة: الحواف الأمامية للعصى مصقولة لضمان الانزلاق السريع والسهل تحت عجينة البيتزا الرقيقة دون الحاجة لمجهود يدوي كبير.
- نظام التهوية: الثقوب الموجودة في الرأس تقلل من مساحة التلامس بين العجين والمعدن، مما يمنع الالتصاق ويسهل عملية تدوير البيتزا داخل الفرن.
- سهولة الصيانة: تصميم بسيط وعملي يسهل عملية الغسل والتعقيم، ومتوافق مع معايير السلامة الغذائية في المطابخ المركزية.
الاستخدامات الموصى بها: مثالية للاستخدام في أفران البيتزا الحجرية، أفران الغاز والكهرباء، وتناسب جداً الاستخدام المنزلي الاحترافي والمطاعم المزدحمة التي تتطلب سرعة ودقة في الأداء.
من الرياض
أسئلة قد تجي في بالك