قدر طبخ استيل 58 لتر

قدر طبخ ستانلس ستيل احترافي - سعة 58 لتر

يُعتبر هذا القدر الخيار المثالي للمطابخ التي تتعامل مع كميات كبيرة من الطعام، حيث يجمع بين السعة الضخمة والمتانة العالية. بفضل صناعته من أجود أنواع الستانلس ستيل، يوفر أداءً احترافياً يلبي احتياجات المطاعم، الفنادق، وخدمات التموين (Catering).

المواصفات الفنية:

• المادة: ستانلس ستيل (فولاذ مقاوم للصدأ) عالي الجودة.
• السعة: 58 لتر (سعة كبيرة جداً للطبخ الكثيف).
• الأبعاد: 50 سم (عرض/قطر) × 30 سم (ارتفاع).
• المنشأ: الصين.
• الملحقات: غطاء ستيل محكم مع مقبض + مقبضين جانبيين متينين.

المميزات الوظيفية:

• كفاءة حرارية عالية: يتميز القدر بقدرته على تسخين الطعام في وقت قياسي بفضل التوصيل الحراري الممتاز، كما يحافظ على درجة حرارة الطعام لفترة طويلة بعد الانتهاء من الطبخ، مما يوفر الجهد والطاقة.
• هيكل شديد التحمل: مصنوع من الستانلس ستيل الفاخر المقاوم للصدأ والتآكل، مما يجعله قادراً على تحمل الاستخدام اليومي الشاق والتعرض المستمر لدرجات الحرارة العالية دون أن يتأثر هيكله.
• تصميم عملي وآمن: مزود بمقبضين جانبيين مصممين بطريقة هندسية تسمح بحمله ونقله بثبات وأمان حتى وهو ممتلئ، بالإضافة إلى غطاء محكم يحافظ على النكهات والبخار داخل القدر.
• سعة ضخمة (58 لتر): يوفر مساحة هائلة لطهي الذبائح، الولائم الكبيرة، الحساء، وكميات ضخمة من الأرز، مما يجعله قطعة لا غنى عنها في المناسبات الكبرى.
• سهولة التنظيف: السطح الداخلي والخارجي المصقول بعناية يمنع التصاق الطعام بقوة، مما يسهل عملية الغسل والتعقيم للحفاظ على معايير النظافة المهنية.
• توزيع متزن للحرارة: يضمن قطر القدر الواسع (50 سم) توزيع الحرارة على أكبر مساحة ممكنة من الطعام، مما يقلل من فرص احتراق المكونات في القاع ويضمن نضجاً متساوياً.

أبرز الاستخدامات:

• المطابخ المركزية والمطاعم: لتحضير المرق (Stock)، الشوربات بكميات تجارية، وطبخ الأصناف الرئيسية للولائم.
• الفنادق وشركات الإعاشة: أداة أساسية في المطابخ التي تخدم أعداداً كبيرة من الضيوف يومياً.
• المناسبات الكبرى والجمعيات: مثالي لطبخ وجبات الإفطار الجماعي أو الولائم العائلية الضخمة.
• محلات الوجبات الشعبية: لطهي الذبائح والأطباق التي تتطلب قدراً واسعاً وعميقاً.