محقن ومصفي استيل 30 سم

محقن ومصفي ستانلس ستيل احترافي - 30 سم

يعد هذا المحقن والمصفي أداة مزدوجة الوظائف وعالية الكفاءة للمطابخ التجارية والمنزلية التي تتطلب الدقة في تصفية ونقل السوائل. صُمم بهيكل مخروطي واسع ليسمح بمرور السوائل بسلاسة مع احتجاز الشوائب وجزيئات الطعام الصلبة، مما يضمن الحصول على قوام ناعم ومثالي للصلصات والمرق.

المواصفات الفنية:

• النوع: محقن ومصفي استيل
• مادة الصنع: فولاذ مقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) عيار 304 عالي الجودة.
• القطر (العرض): 30 سم.
• الارتفاع: 30 سم.
• التصميم: مخروطي مزود بمقبض ملحوم وخطافات تثبيت.

المميزات الوظيفية:

• جودة تصنيع فائقة: مصنوع من الستانلس ستيل 304 المتين، المعروف بمقاومته العالية للصدأ والتآكل وتفاعله الآمن مع الأطعمة الساخنة والحمضية، مما يضمن استدامة الأداة لسنوات.
• تصفية دقيقة واحترافية: مثالي لإزالة البذور، القشور، وجزيئات الطعام الصلبة من الصلصات الكثيفة، سوائل الطهي، والمهروس (Puree)، مما يمنح أطباقك لمسة احترافية وقواماً متجانساً.
• ثبات فائق أثناء العمل: مزود بخطافات (مشبك) جانبية تسمح بتثبيته بإحكام على حواف القدور أو الأحواض، مما يتيح لك صب السوائل الثقيلة واستخدام يديك بحرية تامة دون الحاجة لإمساك المحقن.
• مقبض ملحوم وآمن: يضمن المقبض الملحوم بقوة قبضة مريحة وثباتاً تاماً أثناء المناولة، كما يوفر مسافة آمنة لليد بعيداً عن السوائل الساخنة.
• سعة كبيرة وانسيابية: بقطر 30 سم، يمكنه التعامل مع كميات كبيرة من السوائل بسرعة، مما يجعله مثالياً لتحضير المرق والصلصات في المطاعم والفنادق.
• سهولة التنظيف: السطح المعدني المصقول يمنع تراكم البقايا ويسهل عملية التعقيم اليدوي أو داخل غسالات الأطباق التجارية.

أبرز الاستخدامات:

• تصفية المرق والصلصات: الحصول على سوائل صافية تماماً وخالية من الشوائب العضوية.
• نقل السوائل: تعبئة السوائل والزيوت في الأوعية ذات الفوهات الضيقة دون انسكاب بفضل التصميم المخروطي الدقيق.
• معالجة المهروس: تصفية الفواكه أو الخضروات المهروسة للحصول على قوام ناعم جداً للحلويات أو الشوربات الكريمية.