صواني حوض دبل عمق 2 سم (2/1)
109.50ر.س
وصف المنتج
صينية حوض ستانلس ستيل "دبل" احترافية (GN 2/1) - عمق 2 سم
الدقة في الخبز والفخامة في العرض: تُعد الصينية بمقاس "الدبل" (2/1) والعمق السطحي (2 سم) الأداة المفضلة لكبار الطهاة والخبازين؛ فهي تجمع بين المساحة الهائلة والتوزيع الحراري الفائق السرعة. صُممت هذه الصينية لتكون الخيار الأول لعمليات الخبز الدقيقة، التحمير، وعرض الأطباق التي تتطلب توزيعاً أفقياً جذاباً، مع ضمان الجودة الشاقة التي تدوم طويلاً.
المواصفات الفنية:
- المقاس القياسي: 2/1 GN (المقاس الأكبر والأنسب للإنتاج الضخم).
- الأبعاد: 65 سم (طول) × 53 سم (عرض).
- العمق: 2 سم (عمق سطحي مثالي للخبز والشوي والعرض).
- المادة: فولاذ مقاوم للصدأ (Stainless Steel) عالي النقاء.
- بلد المنشأ: الصين (بجودة تصنيع متوافقة مع المعايير الدولية).
لماذا تعتبر هذه الصينية (الدبل) استثماراً ناجحاً لمشروعك؟
- توزيع حراري مثالي ومتساوي: بفضل العمق السطحي (2 سم)، توفر الصينية توزيعاً حرارياً سريعاً ومنتظماً لقلب الطعام، مما يجعلها مثالية للخبز، الشواء، وتسخين الطعام بالتساوي في الأفران أو طاولات البخار.
- سطح انسيابي وتصميم آمن: تتميز بسطح مصقول يسهل إخراج الأطعمة (غير لاصق عملياً) ويجعل التنظيف سريعاً. كما تم تصميم الزوايا بشكل مستدير وناعم لحماية الموظفين من الخدوش أثناء النقل السريع.
- متانة فائقة ضد التشوه: مصنوعة من ستانلس ستيل عالي الجودة يقاوم الانبعاج أو الكسر حتى في أصعب الظروف التشغيلية، مما يضمن لك بقاءها لفترة طويلة دون تعرض للتلف.
- تعددية الاستخدام المذهلة: مصممة لتتحمل أقصى درجات الحرارة في الفرن وأقلها في الفريزر، مما يجعلها مثالية لتجميد المخبوزات أو طهيها مباشرة، بالإضافة إلى استخدامها الراقي في وحدات العرض الساخنة والباردة.
- سهولة النقل والتخزين: رغم حجمها الكبير، إلا أنها مصممة لتكون خفيفة الوزن بالنسبة لسعتها، مما يسهل عملية نقلها وتخزينها داخل وحدات الخدمة القياسية.
الاستخدامات الموصى بها: الخيار الأمثل لمخابز الفنادق الكبرى، شركات الإعاشة، ومطابخ الحلويات لخبز "الكوكيز"، المعجنات، شواء اللحوم والخضروات، وعرض المقبلات الباردة في البوفيهات المفتوحة.
من الرياض