صواني حوض مخرم عمق 4 سم 1/1

صينية حوض ستانلس ستيل مخرمة (GN 1/1) - عمق 4 سم

الدقة في التصفية والاحترافية في التبخير: تُعد الصينية المخرمة مقاس 1/1 بعمق 4 سم الأداة المثالية للمطابخ التي تبحث عن نتائج طهي صحية ومقرمشة. بفضل تصميمها الذي يسمح بمرور الهواء والبخار وتصريف السوائل الزائدة، تضمن لك هذه الصينية جودة طعام استثنائية، سواء كنت تقوم بتبخير الخضروات أو تصفية المقليات، مع الحفاظ على القوام المثالي للمكونات.

المواصفات الفنية:

• المقاس القياسي: 1/1 GN.
• الأبعاد: 53 سم × 32.5 سم (المقاس العالمي المعتمد).
• العمق: 4 سم (عمق سطحي مثالي لتوزيع الحرارة وتصريف الرطوبة).
• المادة: فولاذ مقاوم للصدأ (Stainless Steel) عالي الجودة.
• التصميم: مخرم بفتحات دقيقة ومنتظمة لتوزيع مثالي للهواء والسوائل.
• بلد المنشأ: الصين (بمعايير تصنيع احترافية).

لماذا تعتبر هذه الصينية المخرمة إضافة نوعية لمعداتك؟

• طهي صحي وتبخير متجانس: التصميم المخرم يسمح للبخار بالدوران حول الطعام من جميع الجهات، مما يسرع عملية الطهي ويحافظ على العناصر الغذائية والألوان الطبيعية للمكونات.
• نظام تصريف ذكي: مثالية لتصفية الدهون الزائدة من المشويات أو تجفيف الخضروات والفواكه بعد غسلها، حيث تمنع الفتحات تجمع السوائل في الأسفل، مما يحافظ على قوام الطعام ويمنع تبلله.
• جودة صناعية تدوم طويلاً: صُنعت من الستانلس ستيل الفاخر المقاوم للصدأ نهائياً، مما يضمن بقاءها قوية ومتينة حتى مع الاستخدام المتكرر في درجات الحرارة العالية أو الرطوبة المستمرة.
• مقاومة للتشوه والتلف: تتميز بهيكل صلب يحافظ على شكله المسطح دون انبعاج، مما يسهل سحبها وإدخالها في الأفران أو طاولات البخار (البين ماري) بسلاسة تامة.
• سهولة التنظيف والتعقيم: الزوايا الانسيابية والأسطح المصقولة تمنع التصاق بقايا الطعام، وهي متوافقة تماماً مع غسالات الأطباق التجارية لضمان أعلى مستويات النظافة الصحية.

الاستخدامات الموصى بها: الخيار الأول لطهي الخضروات والأسماك بالبخار، تصفية المقليات (مثل البطاطس والسمبوسة) للحفاظ على قرمشتها، وتجفيف المكونات المغسولة في خطوط التحضير الكبرى.